Hopp til hovedinnholdet.

Humord

Søk fra vokabular

Innholdsspråk

Begrepsinformasjon

Helse > Kroppen > Sanser > Smakssans > Umami

Anbefalt term

Umami  

Type

  • Innholdsbeskrivende emne

Definisjon

  • Umami er truleg den femte grunnsmaken, ved sida av søtt, salt, surt og bittert. <SNL>

Overordnede begreper

Henvisningsterm

  • Umami

Identifikator

  • HUME63779

Redaksjonelle bemerkninger

  • Lukket bemerkning: ubo24

På andre språk

URI

http://data.ub.uio.no/humord/c63779

Last ned dette begrepet:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Opprettet 29.02.2024, sist endret 29.02.2024