Preferred term
Pultost
Type
- Innholdsbeskrivende emne
Definition
- Pultost er en norsk ost laget av skummet surmelk, som i likhet med gammelost er syrefelt. <SNL>
Broader concept
Entry terms
- Fatost
- Knaost
- Ramost
- Trogost
Identifier
- HUME29559
Editorial note
- Lukket bemerkning: ubo17
URI
http://data.ub.uio.no/humord/c29559