Skip to main content

Search from vocabulary

Content language

Concept information

Preferred term

Antioksidanter  

Type

  • Innholdsbeskrivende emne

Definition

  • Antioksidanter er stoffer som hemmer oksidasjon. I ernæringen er dette stoffer i maten som antas å kunne hindre skadelig oksidasjon i kroppen, for eksempel oksidasjoner som skader cellemembranen eller cellenes DNA <SNL>

Narrower concepts

Entry terms

  • Antioksidantar
  • Radikalscavengere

Identifier

  • HUME61706

Editorial note

  • Lukket bemerkning: ubo24

In other languages

URI

http://data.ub.uio.no/humord/c61706

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 1/5/24, last modified 2/6/24