Humord

Preferred term

Umami

Type

  • Innholdsbeskrivende emne

Definition

  • Umami er truleg den femte grunnsmaken, ved sida av søtt, salt, surt og bittert. <SNL>

Broader concept

Identifier

  • HUME63779

Editorial note

  • Lukket bemerkning: ubo24

In other languages

English

Norwegian Nynorsk

URI

http://data.ub.uio.no/humord/c63779

Download this concept