Humord

Preferred term

Sake

Type

  • Innholdsbeskrivende emne

Definition

  • Sake er en japansk, alkoholholdig drikk, laget av ris som dampes og tilsettes muggsoppen Aspergillus oryzae, også kalt koji. <SNL>

Broader concept

Entry terms

  • Risvin

Identifier

  • HUME63826

Editorial note

  • Lukket bemerkning: ubo24

In other languages

English

  • Sake
  • Rice wine
  • Saki

Norwegian Nynorsk

URI

http://data.ub.uio.no/humord/c63826

Download this concept