Skip to main content

Humord

Search from vocabulary

Content language

Concept information

... > Næringsliv og økonomi > Næringsliv > Næringer > Sekundærnæringer > Håndverk og industri > Industri > (industri etter type) > Næringsmiddelindustri > Tilsetningsstoffer > Glutamat
Helse > Kroppen > Sanser > Smakssans > Glutamat

Preferred term

Glutamat  

Type

  • Innholdsbeskrivende emne

Definition

  • Glutamat er en kjemisk forbindelse som brukes som smaksforsterker. <SNL>

Broader concept

Entry terms

  • Glutamat
  • Glutaminat
  • Natriumglutamat

Identifier

  • HUME65757

Editorial note

  • Lukket bemerkning: ubo24

In other languages

URI

http://data.ub.uio.no/humord/c65757

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 4/15/24, last modified 4/22/24