Concept information
Preferred term
Gluten
Type
-
Innholdsbeskrivende emne
Definition
- Gluten, eller glutenproteiner, er proteiner som finnes i kjernen til kornslag som hvete, rug, bygg, spelt, emmer og enkorn og fungerer som lagerproteiner. <SNL>
Broader concept
Entry terms
- Gluten
- Glutenproteiner
Identifier
- HUME65760
Editorial note
- Lukket bemerkning: ubo24
In other languages
-
English
-
Gluten proteins
-
Glutenprotein
Norwegian Nynorsk
URI
http://data.ub.uio.no/humord/c65760
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}