Preferred term
Næringsmiddelanalyse
Type
- Innholdsbeskrivende emne
Definition
- Næringsmiddelanalyse er en prosess som innebærer å undersøke og måle forskjellige komponenter i mat og drikke for å vurdere deres næringsverdi, sikkerhet, kvalitet og samsvar med relevante forskrifter og standarder. <UiO>
Broader concept
Entry terms
- Matanalyser
Identifier
- HUME67928
Editorial note
- Lukket bemerkning: ubo24
In other languages
English
- Food analysis
- Food composition analysis
Norwegian Nynorsk
- Næringsmiddelanalyse
- Matanalysar
URI
http://data.ub.uio.no/humord/c67928