Humord

Preferred term

Pektinase

Type

  • Innholdsbeskrivende emne

Definition

  • Pektinase er en gruppe enzymer som hydrolyserer pektin, en polysakkarid som finnes i celleveggene til planter. <UiO>

Broader concept

Identifier

  • HUME68384

Editorial note

  • Lukket bemerkning: ubo24

In other languages

English

Norwegian Nynorsk

URI

http://data.ub.uio.no/humord/c68384

Download this concept