Anbefalt term
Pektiner
Type
- Innholdsbeskrivende emne
Definisjon
- Pektin er en type polysakkarid i cellevegger og midtlameller i planter som kan tiltrekke seg og holde på vann. Pektin er bygget opp av enkeltdeler med galakturonsyre og rhamnose <SNL>
Overordnede begreper
Identifikator
- HUME61518
Redaksjonelle bemerkninger
- Lukket bemerkning: ubo23
URI
http://data.ub.uio.no/humord/c61518