Humord

Anbefalt term

Pektinase

Type

  • Innholdsbeskrivende emne

Definisjon

  • Pektinase er en gruppe enzymer som hydrolyserer pektin, en polysakkarid som finnes i celleveggene til planter. <UiO>

Overordnede begreper

Identifikator

  • HUME68384

Redaksjonelle bemerkninger

  • Lukket bemerkning: ubo24

På andre språk

engelsk

norsk nynorsk

URI

http://data.ub.uio.no/humord/c68384

Last ned dette begrepet