Informasjon om omgrepet
Tilrådd term
Kurkumin
Type
-
Innholdsbeskrivende emne
Definisjon
- Kurkumin er et fargestoff på pulverform som blir utvunnet fra jordstengelen av gurkemeie. Det er et naturlig oransjegult fargestoff som har kodenummer E 100 når det brukes som tilsetningsstoff i matvarer <SNL>
Overordna omgrep
Tilvisingsterm
- Curcumin
- Kurkumin
Identifikator
- HUME61766
Redaksjonelle merknadar
- Lukket bemerkning: ubo24
På andre språk
-
engelsk
URI
http://data.ub.uio.no/humord/c61766
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}