Tilrådd term
Næringsmiddelanalyse
Type
- Innholdsbeskrivende emne
Definisjon
- Næringsmiddelanalyse er en prosess som innebærer å undersøke og måle forskjellige komponenter i mat og drikke for å vurdere deres næringsverdi, sikkerhet, kvalitet og samsvar med relevante forskrifter og standarder. <UiO>
Overordna omgrep
Tilvisingsterm
- Matanalyser
Identifikator
- HUME67928
Redaksjonelle merknadar
- Lukket bemerkning: ubo24
På andre språk
engelsk
- Food analysis
- Food composition analysis
norsk nynorsk
- Næringsmiddelanalyse
- Matanalysar
URI
http://data.ub.uio.no/humord/c67928