Tilrådd term
Melkesyrebakterier
Type
- Innholdsbeskrivende emne
Definisjon
- Melkesyrebakteriene er en stor og mangfoldig gruppe bakterier som har til felles at de omdanner enkle sukkerarter til melkesyre ved gjæring (fermentering). <SML>
Overordna omgrep
Tilvisingsterm
- Laktobakterier
Identifikator
- HUME68675
Redaksjonelle merknadar
- Lukket bemerkning: ubo24
På andre språk
engelsk
- Lactic acid bacteria
- Lactobacillaceae
latin
- Lactobacillus
norsk nynorsk
- Mjølkesyrebakteriar
- Laktobakteriar
URI
http://data.ub.uio.no/humord/c68675