Tilrådd term
Ultraprosessert mat
Type
- Innholdsbeskrivende emne
Definisjon
- Ultraprosessert mat er et begrep som brukes om mat der råvarene som er brukt som ingredienser, er vesentlig endra ved industriell bearbeiding (prosessering). <SNL>
Overordna omgrep
Identifikator
- HUME70530
Redaksjonelle merknadar
- Lukket bemerkning: nord26
På andre språk
engelsk
- Ultra-processed food
- Ultra-processed foods
norsk nynorsk
URI
http://data.ub.uio.no/humord/c70530