Humord
type: ConceptScheme

Ernæring
type: Innholdsbeskrivende emne
type: Concept
narrower: Antioksidanter
preferred label: Nutrition @en

Antioksidanter
type: Concept
type: Innholdsbeskrivende emne
created: 2024-01-05T00:00:00
modified: 2024-02-06T13:28:01
alternative label: Radikalscavengerar @nn
alternative label: Radikalscavengere
broader: Redoksreaksjoner
broader: Ernæring
definition: Antioksidanter er stoffer som hemmer oksidasjon. I ernæringen er dette stoffer i maten som antas å kunne hindre skadelig oksidasjon i kroppen, for eksempel oksidasjoner som skader cellemembranen eller cellenes DNA <SNL>
editorial note: Lukket bemerkning: ubo24
in scheme: Humord
narrower: Glutation
preferred label: Antioksidantar @nn
preferred label: Antioxidants @en

Redoksreaksjoner
type: Innholdsbeskrivende emne
type: Concept
narrower: Antioksidanter
preferred label: Redoksreaksjonar @nn
preferred label: Redox reactions @en

Glutation
type: Innholdsbeskrivende emne
type: Concept
broader: Antioksidanter
preferred label: Glutathion @en

Innholdsbeskrivende emne
type: Class
label: Topic @en