Innholdsbeskrivende emne
Topic
Humord
Frysetørring
Tørking (Mat)
Food drying
Frysetørking er en prosess der vann fjernes fra et nedfrosset materiale. Vannet fjernes ved hjelp av vakuum, så vannet fordamper fra stoffet på grunn av det svært lave lufttrykket. Materialet som vannet fjernes fra kan være fast eller flytende, men produktet er oftest et fast stoff <SNL>
Lukket bemerkning: ubo23
Freeze-drying
Frysetørking